26 Mart 2010 Cuma

kamp yemek listesi

Dün öğle yemeğinden sonra devam edecektik ama olamadı, çıkmam gerekti. Bugün kaldığım yerden devam ediyorum:


Aşağıda vereceğim liste, geçen sene katıldığım ve doktor kontrolünde gerçekleşen bir "Arınma Programı*"nda uygulanan beslenme programındandır.


Tavsiye değildir.


Günlüğüm için aldığım notlardan ibarettir. Eksik hatırladıklarım olabilir.


Programda:
-Yemekler, buharda kendi suyuyla, tuzsuza yakın, hatta tuzsuz pişmişti.
-Saat 20.00'dan sonra bir şey yenmedi.
-" ölçü; yemekte: standart porsiyonlar, salatada: sizin kapasiteniz" ama bu kapasiteyi mümkün olduğunca "az doldurmak" esas.
-Sabah jimnastikleri "streching(esneme)", doğru nefes teknikleri, vs. içerikli, hafif çalışmalardı... İlk günler zorlandığım hareketler, uzanamadığım yerler, son gün çok kolaylaşmıştı. Yani neymiş; "işleyen demir, pas tutmaz"mış demiştim kendime :))




1. gün (otele giriş)



Öğle:
Mercimek çorba – limonlu
Sebze türlü (kereviz-patates-havuç)
Meyve (elma, portakal)

Akşam
Brokoli çorba – limonlu
Barbunya pilaki (havuç, patatesli)
Yoğurt (diye not almışım... hayvansal gıda yememeye 2.gün başladık demek ki???)
Salata (marul, maydanoz, tere, roka ( 1 kaşık z.yağ, limon soslu)
3 adet yeşil zeytin

Aralarda:
Sınırsız yeşil çay (limon isteğe bağlı) (2-3 gün bal serbest)

Gece:
2 bardak ılık içecek (içeriği bilinmiyor ama tarçınlı bir çay)


2. gün



08.00–09:00 jimnastik


Sabah:
09:00: 2–3 bardak sebze suyu (pancar, lahana, havuç, elma, vs.)

Öğle:
Sebze türlü (kereviz, patates, havuç)
Kırmızı lahana salatası (sarımsak, 2-3 ceviz)
3 zeytin
yeşil elma

Akşam:
Sebzeli yulaf çorbası
Bulgurlu, cevizli lahana sarma
Roka, marul, maydanoz
1 dilim ekmek
3 yeşil zeytin
1 kivi

Gece:
Sıcak içecek (tarçınlı)


3. gün


08:00-09:00 jimnastik

Sabah:

09:00: 2-3 bardak sebze suyu (pancar, lahana, havuç, elma,vs.)

Öğle:
Sarımsaklı, bulgurlu semizotu
Dereotlu bakla
1 portakal

İkindi:
1 incir, 1 hurma, 2 kayısı, 1 çorba kaşığı siyah üzüm, 7 badem, 5-6 fındık
Yeşil çay

Akşam:
Bulgurlu ıspanak çorbası
Türlü - kabuklu yer elması (sarımsak, havuç, patatesli)
1 elma


Gece:
Tarçınlı sıcak içecek


4. gün


08:00-09:00 jimnastik

Sabah:
09:00: 2-3 bardak sebze suyu (pancar, lahana, havuç, elma,vs.)

Öğle:
Bademli, bulgurlu kapuska (bütün sarımsaklı)
Fasulye salatası (kırmızı pancar, havuç, patates, dereotu, maydanoz, ceviz)

İkindi:
17:00-18:00 arası: Portakal suyu, kuruyemiş

Akşam:
Soğanlı bulgur çorbası
Dereotlu bakla
Terbiyeli ısırgan otu yemeği
Yeşillikler (marul,roka,kırmızı turp) 1 tk.z.yağ, limon veya nar ekşisi
3 zeytin

Gece:
Kabızlık giderici tarçınlı içecek (armut da vardı galiba içinde)

5. gün


08:00-09:00 jimnastik

Sabah:
09:00: 2-3 bardak sebze suyu (pancar, lahana, havuç, elma,vs.)

Öğle:
Ispanak yemeği (havuçlu, soğanlı, sarımsaklı)
Havuç salatası (sarımsak, z.yağı, limon)
Karnabahar salatası ( sarımsak, z.yağı, limon, maydanoz)
Kırmızı lahana salatası ( cevizli, soslu)
2 yeşil zeytin
3Yeni dünya

İkindi:
9 badem, 2 yarım ceviz, 1 çk kuru siyah üzüm, 1 kayısı, 1 incir

Akşam:
Ezme Sebze Çorba
Enginar (patates, karnabahar, soğan, sarımsak, havuçlu)
Yeşillik (tere, marul, maydanoz, siyah/kırmızı turp)
Ayva - Kabak Tatlısı (tahin, pekmezli)

Gece:
Ilık tarçınlı içecek

6. gün


08:00-09:00 jimnastik
Sabah:
09:00: 2-3 bardak sebze suyu (pancar, lahana, havuç, elma,vs.)

Öğle:
Balkabağı Çorbası

Akşam:
yemek yok (bu program aynı zamanda karaciğer ve safra kesesi temizliği için de yapıldığından, bu gün ve akşam bir şey yenmedi, akşam 20.00-21.30 arası z.yağı ve limon içildi, -doktor kontrolünde-su kesinlikle yasaktı... danışmadan yapmayın!)



7. gün


08:00-09:00 jimnastik

Sabah:
09:00: 2-3 bardak sebze suyu (pancar, lahana, havuç, elma,vs.)

Öğle:
Buğday Çorbası
Yeşillik
*
Piyaz (ceviz, bademli)
2 yeşil zeytin
Türlü (havuç, patates, taze fasulye, kabak)

("akşam yemeği" başlığı yok! acaba yukarıdakiler "öğle" ve "akşam" ayrı ayrı mi? hatırlamıyorum!)




8. gün (otelden ayrılış)
yavaş yavaş abartmadan normal beslenmeye geçiş



Sabah:
Kızarmış ekmek
Keçi peyniri çeşitleri
Zeytin çeşitleri
Yeşillik
Yeşil çay



*burada